{"id":45810,"date":"2018-11-02T06:04:57","date_gmt":"2018-11-02T05:04:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.photoadventure.at\/?p=45810"},"modified":"2018-11-02T01:10:20","modified_gmt":"2018-11-02T00:10:20","slug":"la-pura-vida-in-costa-rica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.photoadventure.at\/en\/2018\/la-pura-vida-in-costa-rica\/","title":{"rendered":"La Pura Vida in Costa Rica"},"content":{"rendered":"

\u201ePura Vida\u201c <\/em>ist mehr als nur ein Ausdruck f\u00fcr pures Leben <\/em>\u2013 es ist das Lebensgef\u00fchl der gastfreundlichen \u201eTicos<\/em>\u201c, dass die Begegnung mit Land und Leuten einzigartig macht. Am besten lernt man die Ticos, ihre K\u00fcche und Kultur kennen, wenn man sich abseits der bekannten Touristenpfade bewegt.<\/p>\n

Turismo Rural<\/strong> hei\u00dft das Schlagwort: einen Einblick bekommen in das Landleben der Bauern und der indigenen Bev\u00f6lkerung. Zum Beispiel auf dem \u201eCamino de Costa Rica\u201c, der von der Karibikk\u00fcste aus 280 km durch Costa Rica bis zum Pazifik geht. Auf dem Wanderweg lernt man weniger bekannte l\u00e4ndliche Gebiete und D\u00f6rfer kennen. Ein Teil der Strecke geht durch die noch unber\u00fchrte Zentralregion Costa Ricas. Man wandert durch verschiedene \u00d6kosysteme, begegnet indigenen Volksgruppe, kreuzt W\u00e4lder und Fl\u00fcsse und lernt dabei noch etwas \u00fcber den respektvollen und nachhaltigen Umgang mit der Umwelt.
\nWeitere Informationen stehen abrufbereit unter www.caminodecostarica.org\/inicio<\/a><\/p>\n

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Von Reis, Bohnen, Kokos und Kafffee<\/strong><\/p>\n

Das aller wichtigste, wenn man ein neues Land kennenlernt, ist allerdings das lokale Essen, dass man in Costa Rica am besten in Sodas probiert. Sodas sind kleine Lokale, in denen es zwar keinen Alkohol gibt, daf\u00fcr g\u00fcnstiges, costa-ricanisches Essen. Ob Gallo Pinto zum Fr\u00fchst\u00fcck, Casado zu Mittag oder Arroz con Pollo, Reis und Bohnen ist fast immer dabei. Costa Rica ist auch ber\u00fchmt f\u00fcr die Vielfalt und Frische bei Obst, wie bei Pejibaye, einer Pfirsich Palmenfrucht oder der Pipa Fria, kalten Kokoswasser, frisch ge\u00f6ffnet. Apropos Trinken. Auf keinen Fall sollte man auf den Kaffee vergessen.<\/p>\n

Wer mehr \u00fcber Kaffee erfahren will, sollte einen Abstecher ins zentrale Hochland machen. Beim Besuch einer Kaffeeplantage erkl\u00e4ren Kaffeebauern die Produktion der wertvollen Kaffeebohne \u201eGrano de Oro<\/em>\u201c von der Kaffeepflanze bis zur Tasse. \u00dcbrigens: man kann auch Bananen-, Ananas-, und Kakaoplantagen besichtigen.<\/p>\n

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Zum Schluss: Tanz und Handwerk<\/strong><\/p>\n

Costa Rica\u2019s Bev\u00f6lkerung ist eine Fusion aus vielen unterschiedlichen indigenen V\u00f6lkern wie den Chorotega, die f\u00fcr ihre Keramikherstellung bekannt sind, und den Boruca, und Einwanderern aus Europa, Asien und Afrika. Das ganze Jahr \u00fcber gibt die verschiedensten kulturellen Ereignisse und Traditionen, wie den Swing Criollo und den Calipso Limonese, die Reisende miterleben k\u00f6nnen,<\/p>\n

Jeden Winter feiern zum Beispiel die Boruca bei der Danza de los Diablitos<\/em>-Zeremonie, bei dem die charakteristisch bemalten Masken aus Balsaholz zum Einsatz kommen. Der Tanz schildert den Widerstand der Diablitos, die die Boruca darstellen, gegen die spanischen Eroberer.<\/p>\n

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